Karya Tulis Ilmiah

Hubungan Tingkat Pengetahuan, Pola Makan, dan Kebiasaan jajan dengan Status Gizi Siswa/I SMPIT Taufiqurrahman Kota Bekasi

---

Status gizi merupakan keadaan tubuh yang dipengaruhi oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan tubuh. Status gizi remaja dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk pengetahuan gizi, pola makan, kebiasaan jajan, aktivitas fisik, dan lingkungan sekitar. Berdasarkan Riskesdas 2018, prevalensi obesitas pada remaja di Jawa Barat mencapai 17,3%. Sementara itu, menurut data Survei Kesehatan Indonesia (SKI) tahun 2023, prevalensi status gizi lebih dan obesitas pada remaja usia 13–15 tahun di Kabupaten Bekasi tercatat sebesar 25,28%, yang menunjukkan tren peningkatan dibandingkan data sebelumnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan gizi, pola makan, dan kebiasaan jajan dengan status gizi siswa SMPIT Taufiqurrahman Kota Bekasi. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan teknik pengambilan sampel purposive sampling sebanyak 50 responden. Data dikumpulkan melalui kuesioner pengetahuan gizi, recall 1x24 jam untuk pola makan, Food Frequency Questionnaire (FFQ) semi kuantitatif untuk kebiasaan jajan, dan pengukuran antropometri (IMT/U). Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden memiliki tingkat pengetahuan gizi kategori baik (61,9%), pola makan baik (64,3%), dan kebiasaan jajan kurang baik (60,7%). Namun hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan gizi (p=0,085), pola makan (p=0,754), dan kebiasaan jajan (p=0,414) dengan status gizi responden. Kesimpulan dari penelitian ini adalah meskipun sebagian besar remaja memiliki pengetahuan gizi yang baik, hal tersebut belum secara langsung tercermin dalam status gizinya. Faktor lain seperti aktivitas fisik, pola asuh keluarga, dan kebiasaan sehari-hari turut memengaruhi status gizi. Disarankan agar siswa lebih memperhatikan keseimbangan pola makan, memilih jajanan yang lebih sehat, dan meningkatkan aktivitas fisik secara rutin.rnrnKata kunci: Pengetahuan Gizi, Pola Makan, Kebiasaan Jajan, Status Gizi.rnrnDaftar Bacaan: 46 (2014 – 2023)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2025

Deskripsi Fisik

- + -pages: illustration; 22 x 29cm.

Bahasa

English

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Putri Frima Naya Utami

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar