Info. Bahasan Pemahaman cara melakukan survei konsumsi pangan untuk individu, keluarga dan kelompok populasi adalah dalam rangka untuk penilaian konsumsi pangan (kualitatif dan kuantitatif) terkait status gizi. Pemaparan dimulai dari pentingnya estimasi makanan untuk menilai kandungan gizi dalam satuan penukar, dilanjutkan dengan menilai asupan makanan individu, keluarga dan institusi melalui …