Madu merupakan suatu cairan atau zat kental yang manis terbuat dari lebah. Madu memberikan dampak positif bagi tubuh seperti merasa lebih sehat dan bugar jika dikonsumsi setiap hari. Madu memiliki banyak jenis, salah satunya adalah madu lebah tanpa sengat yang disebut juga sebagai madu trigona. Madu trigona berbeda dengan jenis madu lainnya karena tingkat keasamannya yang lebih tinggi. Tujuan d…