Berdasarkan data Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan pada bulan Februari, jumlah timbulan sampah di Indonesia pada tahun 2021 mencapai 22,728,880.94 ton/tahun dengan komposisi sampah organik tertinggi. Salah satu sumber penghasil sampah organik yang tinggi adalah pasar, hal ini disebakan karena adanya kegiatan jual beli yang dilakukan antara pedagang dengan pembeli setiap harinya,secara …