Info. Bahasa. Pendahuluan ada modul Dietetik Penyakit Infeksi telah dibahas pada bab 1 mengenai konsep dasar pelayanan asuhan gizi terstandar melalui proses empat (4) langkah yaitu pengkajian gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi, serta monitoring dan evaluasi gizi. Pada bab 1 ini kita akan belajar lagi mengenai cara mendokumentasikan asuhan gizi dan melaporkan asuhan gizi tetapi tidak te…