Dalam menjaga mutu suatu produk obat tradisional pada jangka waktu yang lama, diperlukan bahan tambahan yaitu pengawet. Pengawet yang digunakan harus jelas dan terdaftar sebagai kategori yang diizinkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan RI, seperti natrium benzoat dan kalium sorbat. Berdasarkan persyaratan yang telah ditetapkan PT Bintang Toedjoe untuk bahan tambahan pengawet memiliki batas m…