Masalah gizi menimbulkan ancaman signifikan bagi kesehatan manusia. Menurut Riskesdas 2018, prevalensi gizi kurang pada remaja di DKI Jakarta mencapai 10,03%, serta gizi lebih di atas prevalensi nasional yaitu sebesar 1,03%. Upaya pencegahan masalah gizi pada remaja yaitu dengan meningkatkan pendidikan gizi masyarakat melalui penyediaan materi Komunikasi Informasi dan Edukasi (KIE). Tujuan pene…
Pelayanan makanan di rumah sakit merupakan salah satu bentuk kegiatan pelayanan bagi pasien yang dirawat di rumah sakit yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan zat gizi pasien dalam upaya mempercepat penyembuhan penyakit, mencapai status gizi optimal, dan dapat memenuhi kepuasan pasien. Keberhasilan penyelenggaraan makanan rumah sakit dapat dilihat melalui kepuasan yang berkaitan dengan mutu pe…