Tempat pengelolaan pangan olahan siap saji adalah sarana produksi untuk menyiapkan, mengolah, mengemas, menyimpan, menyajikan dan/atau mengangkut pangan olahan siap saji baik yang bersifat komersial maupun non komersial. Berdasarkan hasil pengawasan pada tahun 2022 yang dilakukan di Pelabuhan Tanjung Priok, didapatkan hasil bahwa 2 rumah makan memiliki kualitas usap alat makan yang tidak memenu…