Jamu biasanya terbuat dari herbal yang memiliki khasiat tertentu dan cenderung memiliki rasa pahit. Ketatnya persaingan dalam bisnis jamu perlu diwaspadai karena adanya tindak kecurangan untuk memperoleh keuntungan yang besar, salah satunya dengan menggunakan bahan tambahan berupa pemanis buatan dengan jumlah besar sebagai pemanis jamu . Tujuan dari pengujian ini adalah untuk mengetahui adanya …