REPOSITORY


POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II
Help Information Statistik
Jelajahi ▼
Subject Year Author Prodi Jurusan Jenis
Home
Beranda Bantuan Informasi Statistik

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Avrilda Anggraini
cover
Penetapan Kadar Asam Benzoat Dalam Sambal Kemasan Jar Secara Kromatografi Ca…
Komentar Bagikan
Avrilda Anggraini

Sambal merupakan salah satu produk pangan yang sangat terkenal oleh masyarakat karena rasa pedasnya, sehingga banyaknya produk sambal yang dijual di pasaran dengan berbagai jenis. Pada dasarnya sambal tidak dapat bertahan lama dalam penyimpanannya sehingga dalam prosesnya sering ditambahkan bahan tambahan pangan salah satunya adalah pengawet asam benzoat. Konsumsi asam benzoat dalam jumlah…

Edisi
2023
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
001.43-ANF-D3-2023 Avr P