Anisa Maharani Kaseh, “Uji Vibrio Parahaemolyticus dalam Udang Kupas Mentah Beku dengan Metode Angka Paling Mungkin”, di bawah bimbingan Junie Suriawati, S.Si., M.Si dan Ir. Siti Rahayu Rachmawati, S.Si., M.Si, 2019. Indonesia merupakan Negara kelautan dengan hasil laut yang melimpah, salah satunya udang. Udang banyak digemari masyarakat luas karena rasanya yang enak dan nilai gizinya ya…