Gizi kurang (underweight) terjadi karena jumlah konsumsi energi dan zat-zat gizi lain tidak memenuhi kebutuhan tubuh. Penerapan gizi seimbang pada masa remaja akan sangat menentukan kematangan remaja di masa depan. Berdasarkan keluarga binaan terhadap salah satu remaja gizi kurang di Kelurahan Gunung, Kecamatan Kebayoran Baru, Kota Jakarta, Provinsi DKI Jakarta didapatkan status gizi responden …
Kegiatan intervensi yang dilakukan di RW 08 Kelurahan Gunung, Kecamatan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada tanggal 11 Februari – 26 Februari 2022 berjalan dengan lancar. Kegiatan intervensi yang dilakukan sebagai berikut: Kegiatan Musyawarah Masyarakat Kelurahan telah diselenggarakan pada tanggal 11 Februari 2022 yang dihadiri kepala kelurahan dan perwakilan dari bagian Seksi Kesejahteraan …
Penyelenggaraan makanan di rumah sakit yaitu menyediakan makanan yang berkualitas sesuai kebutuhan gizi, biaya, aman, dan dapat diterima oleh pasien guna mencapai status gizi yang optimal. Makanan yang aman, sehat, dan bergizi akan menentukan derajat kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis HACCP pada pengolahan makanan pada menu biasa berbahan ikan pasien kelas III di …