Kondisi gizi lebih yang diderita disebabkan oleh pola makan yang tidak bervariasi dan tidak seimbang, kurangnya pengetahuan mengenai gizi dan kesehatan. Intervensi gizi yang diberikan meliputi pemberian edukasi kepada keluarga subjek mengenai gizi lebih, isi piringku pada baduta, Perilaku Hidup Bersih dan Sehat, Pemberian Makan Bayi dan Anak, cara pencegahan obesitas pada baduta, GGL (Gula Gara…
Obesitas adalah suatu keadaan seseorang yang melebihi dari berat badan normal. Orang dewasa yang mengalami obesitas setiap tahunnya meningkat. Asupan serat dan antosianin yang rendah dapat memicu terjadinya seseorang mengalami obesitas. Tujuan penelitian adalah menghasilkan cookies dengan substitusi tepung mocaf, kulit buah naga merah dan tepung kacang ercis sebagai alternatif produk pangan sum…