Ditapis dengan
Daya Terima dan Pengembangan Strategi Wirausaha Puding Tempe dan Labu Kuning …
Puding merupakan salah satu makanan penutup yang mempunyai rasa manis yang disukai oleh semua usia. Puding dapat diolah dengan mencampurkan sayur atau buah guna meningkatkan citarasa serta kandungan gizinya. Puding Putela terbuat dari campuran labu kuning dan tempe yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Labu kuning dan tempe memiliki kandungan antioksidan, betacaroten, vitamin dan …
- Edisi
- 2023
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D4-2023 Eli d
Formulasi Tepung Ubi Jalar ungu (Ipomoea batatas var Ayamurasaki) dan Tepung …
Angka prevalensi diabetes mellitus di Indonesia menurut WHO, pada tahun 2000 sebesar 8,4 juta meningkat pada tahun 2030 menjadi 21,3 juta. Untuk mencegah diabetes mellitus adalah dengan mengonsumsi pangan tinggi serat dan antosianin. Oleh karena itu dibutuhkan peningkatan asupan serat dan antosianin dalam olahan sebagai bentuk pencegahan diabetes mellitus. Tujuan penelitian ini adalah untuk men…
- Edisi
- 2022
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2022 Mel f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah