Latar Belakang : Makanan jajanan adalah makanan dan minuman yang dijual oleh pedagang kaki lima di tempat umum untuk langsung dikonsumsi. Mahasiswa Gizi seharusnya mampu menerapkan prinsip konsumsi pangan yang sehat, namun dalam praktiknya masih ditemukan kesenjangan antara pengetahuan dan perilaku konsumsi jajanan. Tujuan : Mengetahui gambaran tingkat pengetahuan terhadap perilaku konsumsi jaj…
Kementerian Kesehatan RI menyampaikan bahwa kesehatan remaja sangat dipengaruhi oleh pola makan yang sehat, aktivitas fisik yang teratur. Menurut data Riskesdas tahun 2018, sebanyak 61,3% responden mengkonsumsi minuman manis lebih dari 1 kali per hari. Konsumsi secara berlebihan minuman manis akan meningkatkan faktor resiko terkena diabetes, penyakit jantung, obesitas, hipertensi, dan kanker, b…
Salah satu masalah umum remaja adalah kurangnya pola konsumsi sayur dan buah. Kekurangan sayur dan buah dapat meningkatkan risiko penyakit tidak menular (PTM). Banyak faktor yang menyebabkan kurangnya konsumsi sayur dan buah, salah satunya adalah tingkat pengetahuan dan sikap. Untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap pada siswa, diperlukan media untuk mempermudah penyampaian pesan. Media leaf…