Ditapis dengan
Penetapan Kadar Pemanis Asesulfam K, Sakarin dan Aspartam Dalam Makanan Penuc…
Makanan pencuci mulut berbahan dasar susu yang berada di pasaran biasanya ditambahkan gula atau pemanis dalam jumlah besar. Pemanis tersebut memiliki peran untuk meningkatkan cita rasa dan aroma makanan, serta memperbaiki sifat fisik dan kimia makanan tersebut, diantaranya seperti pemanis asesulfam K, sakarin dan aspartam. Tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan akan memberikan efek berbahaya …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vi + 49pages: illustration; 21 x 29cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 ANF-D3-2025 SHY p
Penetapan Kadar Pemanis Asesulfam K, Sakarin dan Aspartam dalam Minuman Berba…
Salah satu zat aditif makanan adalah pemanis, pemanis buatan bisa mengandung ataupun tidak mengandung kalori. Penggunaan pemanis buatan yang berlebihan dapat menimbulkan efek negatif untuk kesehatan seperti tumor otak, hipertensi, dan penyakit saraf. Pengujian ini dilakukan di Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan di Bandung. Tujuan dari pengujian ini adalah untuk mengetahui kadar asesulfam K…
- Edisi
- 2023
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 ANF-D3-2023 Ama P
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah