Pendahuluan: Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) adalah salah satu tanaman obat yang ada di Indonesia mengandung beberapa komponen seperti flovanoid, eugenol, arginin, anetol, boron, minyak atsiri. Kandungan yang terdapat dalam daun kemangi salah satunya minyak atsiri mempunyai daya antimikroba yang kuat dapat mencegah pertumbuhan mikroba penyebab penyakit, seperti Staphylococcus aureus, Salmone…