Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="KANDUNGAN FORMALIN PA...
Studi Deskriptif Kandungan Formalin Pada Tahu Di Pasar Wilayah Kecamatan Cile…
Perkembangan ilmu dan teknologi pangan mengalami kemajuan yang pesat dewasa ini. Salah satu inovasi yang banyak diaplikasikan pada pangan olahan adalah penggunaan bahan tambahan pangan (BTP). Penggunaan BTP harus sesuai dengan peruntukannya dan memberikan fungsi tertentu bagi pangan. Sayangnya, seiring dengan perkembangan tersebut, banyak beredar pemberitaan negatif mengenai BTP. Hal ini dikare…
- Edisi
- 2018
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xviii, 81 hlm.; ilust, daft.pust+tabel,lamp.: 30cm
- Judul Seri
- KARYA TULIS ILMIAH
- No. Panggil
- 001.4 KL- D.3 2018- Feb s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah