Ditapis dengan
Formulasi Tepung Hati Ayam dan Tepung Labu Kuning terhadap Mutu Organoleptik …
Anemia merupakan masalah kesehatan global yang banyak dialami oleh remaja putri akibat kebutuhan zat besi yang meningkat selama masa pertumbuhan. Menurut Riskesdas, prevalensi anemia pada remaja putri meningkat dari 37,1% pada tahun 2013 menjadi 48,9% pada tahun 2018. Kurangnya asupan zat besi serta rendahnya konsumsi bahan pangan tinggi zat besi menjadi salah satu penyebab utama anemia pada ke…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii + 90 hlm. : ilus. ; 21 x 29,7 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2026 Naj f
Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Crackers "Fickers" dengan Penambahan T…
Prevalensi osteoporosis di Indonesia pada wanita golongan umur 50-59 tahun sebanyak 24% dan pada pria usia 60-70 tahun sebesar 62%. Permasalahan gizi yang berhubungan dengan osteoporosis adalah defisiensi kalsium selama masa pertumbuhan tulang. Sebanyak 70,8% remaja memiliki asupan kalsium dibawah AKG. Vitamin D dapat membantu proses absorpsi kalsium dalam tubuh. Ikan mas memiliki kandungan kal…
- Edisi
- 2022
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2022 Nai m
Modifikasi Pembuatan Wikers, Crackers Tinggi Kalsium Dengan Subsitusi Biji Wi…
JURUSAN GIZI POLTEKKES KEMENKES JAKARTA II TUGAS AKHIR, 24 JULI 2020 INDRIANI NATALIA “MODIFIKASI PEMBUATAN WIKERS, CRACKERS TINGGI KALSIUM DENGAN SUBSITUSI BIJI WIJEN TERHADAP DAYA TERIMA DAN KANDUNGAN KALSIUM CRACKERS” XIII, V Bab, 98 Halaman, 19 Tabel, 7 Gambar, 12 Lampiran Crackers merupakan salah satu jenis biskuit yang renyah, berasa gurih, dan ringan, tetapi kandungan…
- Edisi
- 2020
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 001.43 GZ-D3-2020 Ind n
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah