Abstrack Kegiatan pelayanan gizi rumah sakit meliputi pelayanan gizi rawat jalan, pelayanan gizi rawat inap, penyelenggaraan makanan, penelitian dan pengembangan gizi (Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, 2013). Pelayanan gizi rumah sakit merupakan bagian yang sangat vital dari sistem pelayanan paripurna terhadap pasien di rumah sakit. Mengingat pentingnya hal tersebut perlu disadari dengan sep…