Putri, B., R.(2023).Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Bakso Ikan Teri (Stolephorus sp) “Biter Carah” sebagai Pangan Sumber Energi, Protein dan Zat Besi (2023).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Putri, Bintang, Rizkia."Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.) terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Bakso Ikan Teri (Stolephorus sp) “Biter Carah” sebagai Pangan Sumber Energi, Protein dan Zat Besi".2023Jakarta:Jurusan Gizi,2023.Karya Tulis Ilmiah.