Karya Tulis Ilmiah
Analisis Komponen Kimia yang Memiliki Aktivitas Antibakteri dari Fraksi Metanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) Secara LC-MS/MS
Antibakteri adalah zat yang menekan pertumbuhan atau reproduksi bahkan membunuh bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak etanol daun afrika dan komponen kimia yang memiliki aktivitas antibakteri yang terkandung dalam fraksi metanol daun afrika (Vernonia amygdalina Del.). Komponen kimia yang memiliki aktivitas antibakteri dari fraksi metanol daun afrika diperoleh melalui fraksinasi dengan pelarut metanol menggunakan metode ekstraksi cair-cair. Analisis dilanjutkan secara Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS). Ekstrak etanol daun afrika mengandung metabolit sekunder berupa steroid, flavonoid, saponin dan tanin. Hasil analisis secara LC-MS/MS menunjukkan tujuh komponen kimia yang teridentifikasi diduga memiliki aktivitas antibakteri meliputi Valine, 3,3,7,8- Tetra methyl- 1,5- dihydro- 2,4- benzodithiepine, Monolinolenin, Tetraethyl 2,2'- [1,7- heptanediylbis(oxy- eee44,1- phenylenemethylylidene)] dimalonate, Pheophorbide A, Longirostrerone D, dan AHexCer (O-16:5)16:1;2O/18:5;O.
Kata Kunci : Vernonia amygdalina Del., antibakteri, skrining fitokimia, LC-MS/MS.
Tidak tersedia versi lain