Karya Tulis Ilmiah

Analisis Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) Menggunakan Metode DPPH

---

Monica Dwi, Analisis Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) Menggunakan Metode DPPH, dibawah bimbingan Silvester Maximus Tulandi, S.Farm, M.Si. dan Priyanto Dwi Nugroho, S.Si., M.Si. 2023.

Tanaman Afrika ( Vernonia amygdalina Del.) merupakan tanamaan yang memiliki kandungan nutri dan senyawa kimia yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan dapat digunakan untuk berbagai macam penyakit seperti, obat antikanker, mencegah penyakit jantung, menurunkan kolestrol, mencegah stroke, menurunkan gula darah. Daun Afrika memiliki kandungan senyawa flavonoid, tanin, saponin dan steroid yang berkhasiat sebagai antioksidan, anti inflamasi dan anti kanker. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk menguji aktivitas antioksidan Ekstrak Etanaol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) dengan metode 1,1-Difenil-2-Pikrihidrasil (DPPH) dengan pembanding Vitamin C. Pengukuran dilakukan dengan Spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang maksimu 517 nm. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak daun Afrika mengandung metabolit sekunder flavonoid, tanin, saponin, dan steroid sedangkan hasil aktivitas antioksidan ekstrak daun Afrika yang diperoleh dengan IC 50 adalah 11,22 ppm hal ini menunjukan bahwa daya aktivitas antioksidan ekstrak daun Afrika sangat kuat.

Kata Kunci : Antioksidan, ekstrak Daun Afrika, DPPH.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 ANF-D3-2023 Mon A

Penerbit

: ., 2023

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2023

Subjek

DPPH

Info Detail Spesifik

Silvester Maximus Tulandi(P1); Priyanto Dwi Nugroho(P2); Ruth Elenora K.S(P3); Joko Sulistiyo(P4): D3-ANF-2023: P24840420042

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar