Karya Tulis Ilmiah
Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) terhadap Bakteri Escherichia coli
Umi Zahrotun, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) terhadap Bakteri Escherichia coli dibawah bimbingan Priyanto Dwi Nugroho, M.Si dan Latirah, S.Si., M.Farm., 2023
Tanaman obat adalah tumbuhan yang mengandung zat pada satu bagian atau lebih yang dapat digunakan untuk tujuan teraupetik. Salah satu tanaman obat yang dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional adalah daun Afrika. Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) memiliki beberapa kandungan kimia seperti flavanoid, alkaloid, tanin, steroid, saponin dan kandungan
kimia lainnya yang diyakini berkhasiat untuk pengobatan beberapa penyakit seperti, gangguan pencernaan dan infeksi tenggorokan. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun Afrika dan fraksinat hasil dari pemisahan ekstrak etanol daun Afrika secara kromatografi lapis tipis yang dilanjutkan dengan penentuan konsentrasi hambat minimum. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode difusi sumuran dan dilakukan terhadap bakteri Escherichia coli. Berdasarkan penelitian yang dilakukan dari tanggal 18 Juli sampai 31
Agustus 2022 di Laboratorium Mikrobiologi Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II, didapatkan hasil bahwa ekstrak etanol daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) dan fraksinat berpotensi sebagai antibakteri terhadap Escherichia coli dan pada uji konsentrasi hambat minimum diperoleh pada ekstrak etanol daun Afrika diperoleh konsentrasi hambat minimum 2,5% sedangkan pada fraksinat diperoleh bahwa pada konsentrasi 6,25%, 3,12%, 1,56%, 0,78%, 0,39%, 0,19%, 0,09% tidak dapat menghambat bakteri E. coli.
Kata Kunci : antibakteri, difusi sumur, daun Afrika, Escherichia coli
Tidak tersedia versi lain