Skripsi
Perbedaan Pengetahuan, Sikap, dan Konsumsi Sayur dan Buah Sebelum dan Sesudah Penyuluhan degan Slide Power point dan X-Banner pada Siswa Kelas V di SDN Peninggilan 4, Kota Tangerang
Anak Usia Sekolah (AUS) yaitu golongan anak yang berusia 6 – 12 tahaun yang
merupakan usia peralihan dari anak-anak menjadi remaja. Tumbuh kembang anak
yang optimal diantaranya dipengaruhi oleh asupan gizi yang perlu mendapatkan
perhatian. Sayur dan buah merupakan sumber makanan kaya vitamin dan mineral
yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, pertumbuhan dan perkembangan.
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh edukasi gizi dengan media slide
powepoint dan x-bannerterhadap pengetahuan, sikap, dan konsumsi sayur dan buah
pada anak usia sekolah dasar. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen semu
dengan rancangan one group pre-test and post-test terhadap 57 siswa kelas V SDN
Peninggilan 4 Tangerang. Analisis data menggunakan uji statistic Wilcoxon dan
paired sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya perbedaan
pengetahuan anak usia sekolah dasar sebelum dan sesudah penyuluhan ( p = 0,000,
p < 0,05 ) serta sikap sebelum dan sesudah penyuluhan ( p = 0,000, p < 0,05). Tidak
terdapat perbedaan asupan sayur ( p = 0,514, p > 0,05) dan asupan buah ( p = 0,369,
p > 0,05 ) sebelum dan sesudah penyuluhan. Oleh karena itu, pihak sekolah mebuat
agenda program makan sayur dan buah bersama satu minggu sekali.
Tidak tersedia versi lain