Putri, T.(2023).MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM “KESARI” (SARI KEDELAI, TEPUNG PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DAN TEPUNG BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.)) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN SUMBER SERAT DAN ANTOSIANIN (2023).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Putri, Tazkia."MUTU ORGANOLEPTIK DAN TINGKAT KESUKAAN ES KRIM “KESARI” (SARI KEDELAI, TEPUNG PISANG RAJA (Musa paradisiaca L.) DAN TEPUNG BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.)) SEBAGAI MAKANAN SELINGAN SUMBER SERAT DAN ANTOSIANIN".2023Jakarta:Jurusan Gizi,2023.Skripsi.