Az-Zahra, Q.(2023).Substitusi Oat dan Tepung Sorgum Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Soft Cookies “Sofatgum” Sebagai Makanan Selingan Sumber Serat (2023).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Az-Zahra, Qori."Substitusi Oat dan Tepung Sorgum Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Soft Cookies “Sofatgum” Sebagai Makanan Selingan Sumber Serat".2023Jakarta:Jurusan Gizi,2023.Skripsi.