Sitompul, M. et al.(2007).Meningkatkan Kadar Kalsium dan Organoleptik Mie Basah dengan penambahan Beberapa Konsentrasi Tepung tulang Ikan Kakap (Lates calcarifer) (2007).:Poltekkes Kemenkes Jakarta Jakarta 2.
Gaya MLA
Sitompul, Marudut. et al."Meningkatkan Kadar Kalsium dan Organoleptik Mie Basah dengan penambahan Beberapa Konsentrasi Tepung tulang Ikan Kakap (Lates calcarifer)".2007:Poltekkes Kemenkes Jakarta Jakarta 2,2007.Publikasi Dosen.