Karya Tulis Ilmiah

Penetapan Kadar Vitamin C Dalam Komplemen Sediaan Tablet Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi

---

Vitamin C adalah salah satu bagian dari suplemen makanan yang dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan kondisi tubuh. Vitamin C dalam bentuk suplemen makanan mengandung kadar yang cukup tinggi. Oleh karena itu perlu diketahui pengujian mutu dan keamanan produk yang telah diproduksi harus dilakukan, untuk memastikan bahwa produk telah memenuhi persyaratan yang ditetapkan. Telah dilakukan penetapan kadar vitamin C dalam produk komplemen sediaan tablet secara kromatografi cair kinerja tinggi. Berdasarkan pengujian, yang telah dilakukan didapatkan kadar vitamin C 106,85 % (manual) dan 106,90 % (alat) dengan persyaratan kadar 90 – 110 %. Maka dapat disimpulkan kadar vitamin C memenuhi syarat yang telah ditetapkan dan dapat di konsumsi dengan aman oleh masyarakat.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 ANF-D3-2018 Pra p

Penerbit

Jakata,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

suplemen makanan
Vitamin C
penetapan kadar

Info Detail Spesifik

Ruth Elenora (P1) Latirah, S. (P2),D3-ANF

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar