Skripsi
Uji Coba Pemanfaatan Maggot Black Soldier Fly (BSF) Dalam Mengurangi Sampah Organik di Lingkungan Pemukiman RT 04 dan RT 05 RW 08 Kelurahan Gunung Kecamatan Kebayoran Baru Jakarta Selatan Tahun 2022
Komposisi sampah secara nasional untuk sampah organik 38,7 juta ton atau 60% terbanyak adalah sampah organik. Dimana sumber sampah yang paling terbanyak didapat dari sampah rumah tangga sekitar 45 %. Salah satu solusi untuk pengurangan sampah organik dipemukiman RW 08 khususnya RT 04 dan RT 05 adalah memanfaatkan maaggot Black Soldier Fly dalam mengurangi sampah organik khususnya sampah sayur-sayuran dan buah-buahan. Tujuan Penelitian ini adalah menganalisa jumlah timbulan sampah organik yang terkumpul di RT 04 dan RT 05 kemudian menganalisa pengurangan jumlah timbulan sampah organik oleh maggot. Metode penelitian yang menggunakan pendekatan kuantitatif. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilaksanakan, jumlah timbulan sampah sayur-sayuran dan buah-buahan di pemukiman RT 04 dan RT 05 sebesar 90 kg selama 15 hari. Penurunan sampah sayuran oleh maggot Balck Soldier Fly di RT 04 sebanyak 8,3 kg selama 15 hari dan rata-rata penurunan sayur-sayuran sebanyak 2,446 kg perharinya. Penurunan sampah buah-buahan oleh maggot Black Soldier Fly sebesar 6,9 kg selama 15 hari sedangkan rata-rata penurunan sampah buah-buahan sebanyak 2,45 kg perharinya. Suhu pada sampah sayursayuran dan buah-buahan adalah 26,9 - 32,50C selama 15 hari, untuk sampah sayur-sayuran dan buah-buahan mendapkan ph 6 - 8 dan kelembaban 70 - 100 % selama 15 hari. Adanya perbedaan penurunan yang signifikan pada sampah sayursayuran dan buah-buahan dengan p-value sebesar 0,041.
Kepustakaan : 20 (1994-2021)
Klasifikasi :
Buku : 8
Jurnal Penelitian : 10
Kesehatan Lingkungan :2
Perundang-undangan : 1
Skripsi : 4
Tidak tersedia versi lain