Karya Tulis Ilmiah
Pengujian Mutu Gingerol Dalam Bahan Baku Zingiber Off Rosch Rubrum Le Dalam Bentuk Sediaan Liquid Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi
Telah dilakukan pengujian mutu secara fisik (pemerian, kelarutan dan pH) dan secara kimia (identifikasi dan penetapan kadar) terhadap bahan baku Zingiber off.Rosch Rubrum LE pada tanggal 27 Februari 2018 di Laboratorium Quality Control PT. Bintang Toedjoe. Metode yang digunakan untuk identifikasi adalah Spektrofotometri UV dan penetapan kadar gingerol adalah Kromatografi Cair Kinerja Tinggi menggunakan fase gerak asam asetat 0.1% : acetonitril. Hasil pengujian kadar pH didapat 5,30. Hasil pengujian identifikasi sampel menghasilkan panjang gelombang sampel tidak jauh berbeda dengan standar, dan menghasilkan puncak pada panjang gelombang ±290nm. Hasil pengujian kadar gingerol pada sampel secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi didapat hasil 2,339
%. Hasil tersebut dinyatakan memenuhi syarat sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan oleh PT. Bintang Toedjoe.
Tidak tersedia versi lain