Skripsi
Uji Efektivitas Variasi Waktu Kontak Udara Terhadap Penurunan Total Suspended Solids (TSS) dalam Limbah Cair Tahu Di Pabrik Tahu Organik Awang, Cibubur, Jakarta Timur Tahun 2022
Pabrik Tahu Organik Awang, Cibubur, Jakarta Timur bergerak dalam skala rumah tangga memproduksi tahu sehingga dalam kegiatan produksi tidak melakukan pengelolaan limbah cair karena tidak tersedia Instalasi Pengelolaan Limbah Cair
(IPAL). Limbah cair tahu yang tinggi bahan organik seperti kadar Total Suspended Solids (TSS) dibuang langsung ke badan air yaitu sungai menyebabkan air sungai menjadi tercemar seperti menimbulkan bau busuk dan kekeruhan sehingga intensitas
cahaya matahari tidak dapat masuk ke dalam air menyebabkan fotosintesis terganggu dan kadar oksigen di dalam air menurun.
Metode penelitian ini adalah eksperimen dengan desain penelitian ini adalah Pretest-Postest Kontrol Group Design dilakukan dengan dua kelompok sampel yaitu treatment dan kontrol. Judul penelitian ini adalah “Uji Efektivitas Variasi Waktu
Kontak Udara Terhadap Penurunan Total Suspended Solids (TSS) Dalam Limbah Cair Tahu Di Pabrik Tahu Organik Awang, Cibubur, Jakarta Timur Tahun 2022” bertujuan untuk mengetahui waktu kontak udara yang efektif dalam menurunkan kadar Total Suspended Solids (TSS) yaitu 1.950 mg/l dengan variasi waktu kontak udara 110 menit, 115 menit, 120 menit, 125 menit, dan 130 menit. Didapatkan hasil analisis di Laboratorium Kimia Jurusan Kesehatan Lingkungan
Poltekkes Kemenkes Jakarta II 860 mg/l, 480 mg/l,190 mg/l,150 mg/l, dan 120 mg/l.
Berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 5 Tahun 2014 baku mutu kadar Total Suspended Solids (TSS) ditetapkan sebesar 200 mg/l sehingga variasi waktu kontak udara yang efektif pada variasi 120 menit, 125 menit, dan 130 menit
dengan persentase penurunan 88,1%, 90,1%, dan 92,5%. Hasil penelitian menunjuk terdapat perbedaan dalam penurunan kadar Total Suspended Solids (TSS) dalam tiap variasi dinyatakan dengan uji anova SPSS P value=0,000. Industri tahu dapat
menyediakan unit aerasi dengan kapasitas 1000 liter menggunakan alat fine bubble aerator dengan laju udara blower 1,05 m3
/hari. Pabrik tahu dapat menyediakan unit aerasi, pemasangan baffle pada unit aerasi, dan menetralkan pH limbah cair tahu.
Tidak tersedia versi lain