Utami, M., D.(2022).Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) dan Tepung Hati Ayam Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Mie Basah "MICHATI" Sebagai Pangan Fungsional Tinggi Beta karoten (2022).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Utami, Maharani, Dyah."Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita Moschata) dan Tepung Hati Ayam Terhadap Mutu Organoleptik dan Tingkat Kesukaan Mie Basah "MICHATI" Sebagai Pangan Fungsional Tinggi Beta karoten".2022Jakarta:Jurusan Gizi,2022.Karya Tulis Ilmiah.