Karya Tulis Ilmiah

Identifikasi Salmonella spp. dalam obat tradisional sediaan serbuk Simplisia

---

Obat tradisional sediaan serbuk simplisia adalah sediaan obat tradisional berupa butiran homogen dengan derajat halus yang sesuai, terbuat dari simplisia atau campuran dengan ekstrak yang cara penggunaannya diseduh dengan air panas. Dalam proses pembuatan dan pengolahan obat tradisional tidak menutup kemungkinan terjadinya kontaminasi oleh bakteri. Salah satu bakteri yang dapat mengontaminasi adalah Salmonella spp. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui keberadaan cemaran bakteri Salmonella spp. dalam obat tradisional sediaan serbuk instan yang meliputi beberapa tahap pengujian yaitu, homogenisasi sampel menggunakan media Larutan Dapar Phospat pH 7.2, pra-pengayaan non-selektif menggunakan media Lactose Broth, pengayaan selektif menggunakan media Rappaport Vassiliadis Medium +Soya, isolasi dengan menggunakan media Brilliant Green Agar dan Xylose Lysine Deoxycholate, dan konfirmasi menggunakan API 20E. Hasil pengujian ketiga sampel obat tradisional sediaan serbuk instan berturut-turut negatif Salmonella spp/g. Ketiga sampel memenuhi syarat batas cemaran mikroba sesuai persyaratan mutu obat tradisional menurut Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia Nomor 12 Tahun 2014 tentang persyaratan cemaran mikroba Salmonella spp.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 ANF-D3-2018 Nov i

Penerbit

Jakata,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Analisis Farmasi dan Makanan., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2018

Subjek

Hayati
Obat Tradisional
Sediaan Serbuk Simplisia
Salmonella spp

Info Detail Spesifik

Priyanto Dwi Nugroho (P1), Junie Suriawati (P2), D3-ANF

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar