Karya Tulis Ilmiah

Uji Kualitas Kompos Cair Dengan Mol Nasi Basi Sebagai Bioaktivator Terhadap Sampah Jerami Nangka Muda Dan Sayuran Sawi Hijau Di Workshop Jurusan Kesehatan Lingkungan Tahun 2021

---

Ditinjau keadaan TPS di Pasar Induk Kramat Jati, tumpukan sampah sayuran dan buah
yang menumpuk dengan volume yang banyak. Sampah sayuran dan buah merupakan
bahan buangan yang biasanya dibuang secara open dumping tanpa pengelolaan lebih
lanjut akan meninggalkan gangguan lingkungan dan bau tidak sedap.
Penelitian ini bersifat eksperimen dilakukan dengan bahan bioaktivator kompos cair
berupa larutan Mikroorganisme Lokal (MOL) dari limbah Nasi Basi dengan dosis 300
ml. Kompos cair dilakukan dengan 2 perlakuan dan 2 kontrol. Dengan bahan dasar
Sampah Jerami Nangka Muda dan Sayuran Sawi Hijau. Pengomposan dilakukan
dengan pengamatan waktu dan kematangan kompos, pengukuran suhu, kelembapan,
pH, serta melakukan Uji Kualitas nilai N,P,K, Ca, Fe.
Berdasarkan hasil penelitian selama 14 hari pengomposan. Hasil identifikasi
karakteristik kompos belum memenuhi standar kompos matang yaitu warna cokelat
muda, tekstur yang berserat belum hancur mencapai 20 – 40%, dan bau yang
membusuk. Lalu pengukuran suhu dengan hasil akhir suhu 32 dan 32,8℃, kelembapan
mencapai 100%, dan ph diangka 7 dan 6,9. Hanya ph yang telah memenuhi standar
SNI 19-7030-2004 dan Permentan No. 70 th 2011.
Dari hasil uji lab dan analisis diperoleh kualitas kompos cair pada nilai nitrogen jerami
nangka muda dan sawi hijau dengan mol nasi basi yaitu 0.98% dan 0.96%. kompos
cair tanpa mol nasi basi yaitu 1.11% dan 1.26%. Nilai fosfor dengan mol nasi basi
yaitu 0.04% dan 0.06%, tanpa mol nasi basi yaitu 0.04% dan 0.01%. Nilai Kalium
dengan mol nasi basi yaitu 0.20% dan 0.06%, tanpa mol nasi basi 0.04% dan 0.01%.
Nilai Kalsium dengan mol nasi basi yaitu 0.02% dan 0.08%, tanpa mol nasi basi 0.01%
dan 0.03%. Nilai Besi dengan mol nasi basi 13.1 ppm dan 40.8 ppm, tanapa mol nasi
basi 6.4 ppm dan 15.9 ppm. Pada hasil tersebut nilai N, P, K, dan Fe belum memenuhi
standar SNI 19-7030-2004 dan Permentan No. 70 th 2011, hanya nilai Ca dengan mol
nasi basi yaitu 0.02% dan 0.08%, tanpa mol nasi basi 0.01% dan 0.03% yang telah
memenuhi.
Kepustakaan : 32 (2000 – 2020)
Klasifikasi : Jurnal : 16
Kompos : 8
Lain – lain : 5
Peraturan : 2
Sampah : 1

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

001.43 D3-KL-2021 Put u

Publisher

Jakarta : Jurusan Kesehatan Lingkungan., 2021

Collation

-

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

001.43

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

2021

Subject(s)

Bioaktivator
Sampah Jerami Nangka Muda
Sayuran Sawi

Specific Detail Info

Catur Puspawati(P1); Endang Purwatiningsih(P2); Wartiniyati(P3); Endang Uji Wahyuni(P4); D3-KL-2021; P21345118060

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment