Karya Tulis Ilmiah
Kebiasaan Makan Dan Aktivitas Fisik Terhadap Berat Badan Sebelum Dan Selama Covid-19 Pada mahasiswa Jurusan Gizi Tingkat 1 Dan 2 Poltekkes Kemenkes Jakarta 2
Latar Belakang : Covid-19 merupakan penyakit infeksi baru yang memiliki kemampuan penularan yang tinggi sehingga transmisi penyakit berlangsung
dengan cepat. Pada bulan Maret, WHO menyatakan Covid-19 sebagai pandemi.
Pemberlakuan pembatasan aktivitas luar ruangan diterapkan diberbagai negara termasuk Indonesia. Mahasiswa merupakan salah satu kelompok terdampak
Covid-19 sejak aturan belajar dari rumah juga diberlakukan mengikuti aturan belajar dari rumah. Penurunan aktivitas fisik yang tidak diimbangi dengan
penyesuaian asupan energi dapat menyebabkan keseimbangan energi positif yang dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Tujuan : Mengetahui gambaran perubahan kebiasaan makan dan aktivitas fisik selama pandemi Covid-19 terhadap perubahan berat badan pada Mahasiswa
Jurusan Gizi tingkat 1 dan 2 Poltekkes Kemenkes Jakarta 2.
Metode : Deskriptif rancangan cross sectional dengan jumlah sampel 137 orang.
Penelitan dilakukan di Jurusan Gizi Poltekkes Jakarta 2 pada Juli 2021.
Karakteristik, aktivitas fisik, kebiasaan makan dan berat badan diperoleh dari pengisian kuestioner dengan google formulir.
Hasil : Hasil penelitian terdapat perubahan kebiasaan makan seperti, frekuensi makan yang bertambah pada kebiasaan konsumsi makanan kemasan (67,2%).
Frekuensi makan tidak berubah pada kebiasaan konsumsi protein hewani (67,2%),kebiasaan makan makanan utama (64,2%), kebiasaan makan snack (44,5%)
kebiasaan konsumsi sayur (62,8%), kebiasaan konsumsi protein nabati (59,9%), kebiasaan konsumsi minuman herbal (59,1%), kebiasaan konsumsi susu dan hasil olahnya (55,5%), kebiasaan konsumsi buah (52.6%), dan kebiasaan konsumsi minuman manis (48,2%). Adanya penurunan aktivitas fisik (53,3%) dan kenaikan berat badan yang berarti (p-value 0.09)
Kesimpulan : Adanya kebiasaan makan bertambah pada frekuensi makan makanan kemasan dan penurunan aktivitas fisik terhadap kenaikan berat badan
yang berarti pada mahasiswa/i jurusan gizi tingkat 1 dan 2
Kata Kunci : perubahan berat badan, kebiasaan makan, Aktivitas Fisik, covid-19
Tidak tersedia versi lain