Karya Tulis Ilmiah

Gambaran Tingkat Pengetahuan Dan Tindakan Mahasiswa Dalam Pemilihan Makanan Sumber Gula,Garam Dan Lemak Secara Onlinr Pada Pada Mahasiswa Program Studi Diploma III Tingkat Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Jakarta II

---

NURUL SIFA
GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN TINDAKAN MAHASISWA DALAM PEMILIHAN MAKANAN SUMBER GULA, GARAM DAN LEMAK SECARA ONLINE PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI DIPLOMA III TINGKAT 1 JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II
V BAB, 86 Halaman, 10 Tabel, 2 Gambar, 8 Lampiran

Selama masa pandemi penggunaan aplikasi pemesanan makanan berbasis online ini memiliki dampak positif kepada masyarakat Indonesia yaitu membantu dan memudahkan dalam memesan dan membeli makanan secara online. Namun di sisi lain, kebiasaan dalam menggunakan aplikasi ini cenderung membuat masyarakat terutama mahasiswa memilih makanan yang tidak tepat tanpa memikirkan kandungan zat gizinya hal ini dapat menimbulkan dampak yang negatif seperti gizi lebih yang menjadi pencetus penyakit degeneratif pada masa yang akan mendatang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui gambaran tingkat pengetahuan dan tindakan mahasiswa dalam pemilihan makanan sumber Gula, Garam dan Lemak (GGL) secara online pada mahasiswa Program Studi Diploma III Tingkat 1 Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kemenkes Jakarta II. Penelitian ini menggunakan rmetode purposive sampling dengan rancangan Cross Sectional. Jumlah sampel penelitian ini sebanyak 49 mahasiswa. Data karakteristik responden dan tingkat pengetahuan diperoleh melalui kuesioner online menggunakan google form sedangkan data tindakan mahasiswa dalam memilih makanan menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ). Analisis data dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 24 mahasiswa (49%) berusia 19 tahun, 28 mahasiswa (57,1%) memiliki pengetahuan gizi baik dan 27 mahasiswa (55,1%) memiliki tindakan sering dalam memilih makanan sumber gula, garam dan lemak secara online.

Kata Kunci : Pengetahuan Gizi, Tindakan Pemilihan Makanan online , Remaja
Daftar Pustaka : 38 ( 2000 - 2021)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D3-2021 Sif g

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

Pengetahuan Gizi
Remaja
Tindakan Pemilihan Makanan online

Info Detail Spesifik

Mochmad Rachmat(P1), Sugeng Wiyono(P2), Trina Astuti(P3), D3-GZ-2021 - Jurusan Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar