Skripsi
Perbedaan Ketepatan Jumlah, Kecepatan Rekapitulasi Permintaan Makanan Pasien Dan Kepuasan Bekerja Petugas Dalam Proses Rekapitulasi Permintaan Makanan Pasien Secara Manual Dan Secara Aplikasi Di RSUPN DR. Cipto Mangunkusumo Tahun 2021
DINAH HAMIDAH
“PERBEDAAN KETEPATAN JUMLAH, KECEPATAN REKAPITULASI PERMINTAAN MAKANAN PASIEN, DAN KEPUASAN BEKERJA PETUGAS DALAM PROSES REKAPITULASI PERMINTAAN MAKANAN PASIEN
SEACARA MANUAL DAN SECARA APLIKASI DI RSUPN DR. CIPTO MANGUNKUSUMO TAHUN 2021”
xiii, V BAB, 81 Halaman, 8 Tabel, 13 Gambar, 10 Lampiran
Rekapitulasi permintaan makanan pasien merupakan salah satu hal penting dalam proses penyelenggaraan gizi di rumah sakit. Pada tahap rekapitulasi
permintaan makanan pasien diverifikasi oleh ahli gizi ruangan kemudian diberikan kepada ahli gizi unit produksi makanan. Pada umumnya proses rekapitulasi
permintaan makanan pasien ini dilakukan secara manual, namun pada era perkembangan teknologi ini perlu adanya pengembangan proses tersebut secara
aplikasi.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan ketepatan jumlah, kecepatan rekapitulasi permintaan makanan pasien, dan kepuasan bekerja petugas dalam proses rekapitulasi permintaaan makanan pasien secara manual dan secara aplikasi di RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo.
Penelitian ini menggunakan desain kausal komparatif, sampel berjumlah 18 orang dan diambil dengan teknik purposive sampling dengan memenuhi syarat
khusus dari peneliti. Data ketepatan jumlah dan kecepatan rekapitulasi permintaan makanan pasien diambil melalui pengamatan langsung, data kepuasan bekerja petugas diambil melalui wawancara dengan kuesioner. Analisis data dengan Uji Wilcoxon. Tidak ada perbedaan ketepatan jumlah rekapitulasi permintaan makanan pasien ruang rawat inap penyakit dalam dewasa lantai 7 kiri (p-value = 1,00). Ada perbedaan kecepatan rekapitulasi permintaan makanan pasien ruang rawat inap penyakit dalam dewasa lantai 7 kiri (p-value = 0,005). Tidak ada perbedaan kepuasan bekerja petugas dalam proses rekapitulasi permintaan makanan pasien (pvalue = 0,082).
Daftar Isi : 38 referensi (2004 – 2020)
Kata kunci : , Kecepatan, Kepuasan Bekerja, Manual, Google
Formulir
Tidak tersedia versi lain