Karya Tulis Ilmiah

Tingkat Konsumsi Energi, Protein, Zat Besi dan aktivitas fisik dengan kejadian kekurangan energi kronis pada Remaja Putri Mahasiswa Putri Polteknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Jakarta II Tingkat 2 Jurusan Gizi

---

ABSTRAK

JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA
TUGAS AKHIR, 8 JUNI 2018

CUVITA
TINGKAT KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, ZAT BESI DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN KEJADIAN KEKURANGAN ENERGI KRONIS PADA REMAJA PUTRI MAHASISWI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN KESEHATAN JAKARTA II TINGKAT 2 JURUSAN GIZI
Xii, V BAB, 63 Halaman, 11 Tabel, 10 Lampiran
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran tingkat konsumsi energi, protein, zat besi dan aktivitas fisik dengan kejadian kekurangan energi kronis pada remaja putri. Penelitian ini menggunakan rancangan cross-sectional yang bersifat deskriptif dengan jumlah sampel 43 orang, yang diambil dengan menggunakan metode sistematik random sampling (secara acak). Tingkat konsumsi zat gizi remaja putri menggunakan metode food record selama 2 hari (2x24 jam) dengan hari yang berbeda, dan untuk mengukur status gizi remaja putri menggunakan lingkar lengan atas, serta untuk melihat aktivitas fisik remaja putri menggunakan PAL (Physical Activity Level) dengan recall aktivitas fisik 1x 24 jam. Hasil penelitian ini bahwa sebagian besar remaja putri memiliki tingkat konsumsi zat gizi yang kurang. Dilihat dari tingkat konsumsi energi yang kurang sebesar 72,1%, tingkat konsumsi protein yang kurang sebesar 44,2%, tingkat konsumsi zat besi yang kurang sebesar 88,4%, serta status gizi pada remaja putri sebagian besar tidak mengalami kejadian kekurangan energi kronis (KEK) sebesar 60,5%, dan aktivitas fisik pada remaja putri sebagian besar dengan kategori ringan sebesar 72,1%.

Kata Kunci : Tingkat Konsumsi, Aktivitas Fisik, Kurang Energi
Kronis(KEK)

Daftar Pustaka :32 (2014-2018)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2018 Cuv t

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2018

Subjek

Gizi Masyarakat
Aktivitas Fisik
Kurang Energi Kronis(KEK)
Tingkat Konsumsi

Info Detail Spesifik

Nils Aria Zulfianto (P1), Sugeng Wiyono (P2), D3-GIZI

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar