Skripsi

Perbedaan Ketepatan Jumlah Dan Kecepatan Rekapitulasi Permintaan Makanan Pasien Dengan Metode Manual Dan Aplikasi Web Di RSUPN DR.Cipto Mangunkusumo Tahun 2021

---

SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
SKRIPSI, 15 JULI 2021

ZAINI LAILI FAJRIAH

“PERBEDAAN KETEPATAN JUMLAH DAN KECEPATAN REKAPITULASI PERMINTAAN MAKANAN PASIEN DENGAN METODE MANUAL DAN APLIKASI WEB SERTA DOKUMENTASI LANGKAH KERJA PENGGUNAAN APLIKASI WEB PADA REKAPITULASI PERMINTAAN MAKANAN PASIEN DI RSUPN DR.CIPTO MANGUNKUSUMO TAHUN 2021

xiii,V BAB, 76 halaman, 7 tabel, 6 gambar, 9 lampiran

Penyelenggaraan makanan pasien yang baik mencakup pada pelayanan gizi yang tepat dan memuaskan. Salah satu tahap penyelenggaraan makanan pasien yaitu permintaan makanan pasien yang sesuai dengan jenis diet, tepat jumlah serta tepat waktu saat dilakukan pencatatan oleh ahli gizi yang bertanggung jawab pada asuhan gizi pasien serta ahli gizi unit produksi makanan. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah membuat rancangan aplikasi website Google Form dan melakukan perbedaan ketepatan jumlah dan kecepatan rekapitulasi permintaan makanan pasien dengan metode manual dan dengan aplikasi website Google Form.
Responden penelitian ini adalah ahli gizi ruang rawat inap bedah kelas III gedung A dan ahli gizi unit produksi makanan sebagai subyek yang melakukan permintaan makanan pasien dengan metode manual dan dengan aplikasi website Google Form secara bersamaan. Sampel yang digunakan adalah jumlah keseluruhan permintaan makanan pasien rawat inap bedah kelas III gedung A selama 1 putaran siklus(siklus menu 10 hari). Jenis penelitian yang digunakan adalah kausal komparatif dengan pendekatan kuantitatif. Uji statistik yang digunakan adalah Uji Wilcoxon. Hasil uji Wilcoxon didapatkan bahwa tidak terdapat perbedaan ketepatan jumlah rekapitulasi permintaan makanan pasien dengan nilai P 1.000 yang berarti P > 0.05. Dan terdapat perbedaan yang signifikan pada kecepatan rekapitulasi permintaan makanan pasien dengan nilai P 0.005 yang berarti P < 0.05. Dengan hasil selisih waktu 105 menit lebih cepat merekapitulasi permintaan makanan pasien dengan penggunaan aplikasi website Google Form.

Daftar Pustaka : 24 (2002-2021)
Kata kunci : Ketepatan Jumlah, Kecepatan Rekapitulasi, Makanan Pasien, Aplikasi Website, Google Form

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2021 Zai p

Penerbit

Jakarta : Jurusan Teknik Radiodiagnostik dan Radioterapi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

Ketepatan Jumlah
Kecepatan Rekapitulasi
Makanan Pasien
Aplikasi Website
Google Form

Info Detail Spesifik

Sa'diah Multi Karina (P1), Moesijanti Yudiarti Endang Soekatri (P2), D4-GZ-2021

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar