Julianti, I.(2021).Pengaruh Penambahan Tepung Hati Ayam Terhadap Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Roti Gambang “Gamtiyam” Tinggi Zat Besi (2021).Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Julianti, Inge."Pengaruh Penambahan Tepung Hati Ayam Terhadap Mutu Organoleptik Dan Tingkat Kesukaan Roti Gambang “Gamtiyam” Tinggi Zat Besi".2021Jakarta:Jurusan Gizi,2021.Karya Tulis Ilmiah.