Skripsi

Pengaruh Pemberian Edukasi dengan Metode Emotional Demonstration (Emodemo) Tentang Pentingnya Memilih Jajanan Sehat Anak Balita terhadap Tingkat Pengetahuan, Sikap dan Motivasi Ibu di RT 05 RW 01 Ciganjur, Jagakarsa, Jakarta Selatan

---

“PENGARUH PEMBERIAN EDUKASI DENGAN METODE EMOTIONAL DEMONSTRATION (EMODEMO) TENTANG PENTINGNYA MEMILIH JAJANAN SEHAT ANAK BALITA TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN, SIKAP DAN MOTIVASI IBU DI RT 05 RW 01 CIGANJUR, JAGAKARSA, JAKARTA SELATAN”
V BAB, Halaman, Lampiran
Makanan jajanan merupakan masalah yang perlu menjadi perhatian masyarakat, karena terdapat beberapa makanan jajanan yang tidak higienis sehingga
dapat berisiko terhadap cemaran yang dapat mengganggu kesehatan. Makanan jajanan yang kurang sehat juga dapat menimbulkan masalah gizi kurang. Menurut, Riskesdas (2018) menyatakan prevalensi gizi kurang pada kelompok balita sebesar 13,8 %. Di lingkungan keluarga peran ibu sangat dibutuhkan dalam perubahan perilaku anak balita khususnya dalam pemilihan jajanan. Ibu harus memiliki pengetahuan lebih agar tidak salah dalam pemenuhan kebutuhan dan gizi anak. Maka dari itu dilakukannya edukasi gizi dengan metode emotional demonstration. Jenis penelitian ini adalah one group pretest-post test design. Dimana tidak ada kelompok control. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling.
Metode analisis data menggunakan Uji Chi Square untuk melihat hubungan antara karakteristik ibu dengan pengetahuan, sikap dan motivasi, serta uji wilcoxon untuk melihat pengaruh edukasi sebelum dan sesudah. Penelitian ini telah disetujui oleh Komisi Etik Poltekkes Kemenkes Jakarta II dengan nomor
LB.02.01/I/KE/31/334/2021.
Sampel penelitian berjumlah 30 orang ibu. Hasil yang didapatkan adalah terdapat perbedaan tingkat pengetahuan, sikap dan motivasi ibu sebelum dan sesudah diberikan edukasi emotional demonstration tentang pentingnya memilih jajanan
sehat anak dengan nilai p yaitu 0,000 (p < 0,05).
Kata Kunci : Emotional Demonstration, Jajanan Sehat, Ibu Balita, Balita Pengetahuan, Sikap, Motivasi
Daftar Bacaan : 54 (1992_2018)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2021 Sya p

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

Jajanan Sehat
Sikap
Ibu Balita
Balita Pengetahuan
Motivasi
Emotional Demonstration

Info Detail Spesifik

Siti Mutia Rahmawati(P1),Tugiman A(P2),Mochammad Rachmat(P3), D4-GZ-2021

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar