Skripsi

Hubungan Asupan Protein,Asupan Vitamin D, Dan Durasi Olahraga Terhadap Massa Tulang Karyawan Pralansia Di Poltekkes Jakarta II Kampus Hang Jebat

---

Data Riskesdas tahun 2018 menunjukan bahwa penyakit terbanyak pada rentang usia 40-60 tahun adalah penyakit tidak menular salah satunya adalah penyakit tulang dan sendi yaitu osteoporosis. Diketahui bahwa pembentukan massa tulang mengalami penurunan secara progresif mulai umur 30-40 tahun dan akan terus berkurang seiring dengan bertambahnya usia. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan asupan protein, asupan vitamin D, dan durasi olahraga terhadap massa tulang karyawan pralansia Poltekkes Jakarta II Kampus Hang Jebat. Penelitian ini bersifat deskriptif analitik dengan menggunakan rancangan penelitian crosssectional dengan responden berjumlah 47 orang yang merupakan karyawan dan dosen Poltekkes Jakarta II Kampus Hang Jebat yang ditentukan menggunakan purposive sampling. Data asupan protein dan vitamin D diperoleh menggunakan metode Recall 24-H (2 hari tidak berturut-turut dimana salah satunya hari libur).
Pengukuran massa tulang menggunakan alat Bioelectrical Impedance/BIA. Analisa zat gizi menggunakan nutrisurvey dan Malaysian Food Composition Database.
Hasil penelitian dari uji statistic korelasi pearson dan spearman rho menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan dan berpola positif antara asupan protein dengan massa tulang dengan p = 0,012 dan r = 0,365. Namun tidak terdapat hubungan yang signifikan dengan vitamin d dan durasi olahraga dengan nilai p secara berturut-turut yaitu p = 0,627 dan p = 0,748. Untuk mengurangi masalah kesehatan terkait massa tulang maka perlu memperbaiki dan meningkatkan asupan protein dan vitamin D, juga perlunya pemberian informasi akan pentingnya menjaga massa tulang salah satunya adalah dengan melakukan olahraga secara teratur, durasi yang cukup, dan pemilihan jenis olahraga yang tepat.
Daftar Pustaka : 57 (2009 – 2019)
Kata Kunci : Massa tulang, asupan protein, asupan vitamin D, durasi olahraga

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2021 Fad h

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

asupan protein
Massa Tulang
asupan vitamin D
durasi olahraga

Info Detail Spesifik

Pritasari(P1),Sugeng Wiyono(P2),Moesijanti Y. E. Soekatri(P3),D4-GZ-2021

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar