Rahayu, A., P.(2021).Modifikasi Tepung Ubi Jalar Ungu dan Tepung Beras Hitam dalam Pembuatan Snack Pie Apel “Bricespota” Sebagai Pangan Fungsional Sumber Antosianin .Jakarta:Jurusan Gizi.
Gaya MLA
Rahayu, Ariyani, Puji."Modifikasi Tepung Ubi Jalar Ungu dan Tepung Beras Hitam dalam Pembuatan Snack Pie Apel “Bricespota” Sebagai Pangan Fungsional Sumber Antosianin".Jakarta:Jurusan Gizi,2021.Skripsi.