Skripsi

Analisis Perubahan Berat Badan Pasien Rawat Inap Kelas 2 dan Kelas 3 Diet Makaknan Lunak di RS. Dr. H. Marzoeki Mahdi Bogor

---

ABSTRAK
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENTERIAN JAKARTA II
SKRIPSI JUNI 2018
DESY NEZIA PARAMITHA
“ Analisis Perubahan Berat Badan Pasien Rawat Inap Kelas 2 dan Kelas 3
Diet Makaknan Lunak di RS. Dr. H. Marzoeki Mahdi Bogor.”
xii, v bab, 73 halaman, 19 tabel, 9 lampiran
Tingginya prevalensi malnutrisi di rumah sakit dapat memberi ancaman
terhadap peningkatan angka kesakitan, kematian serta biaya pengobatan
maupun perawatan, hasil penelitian di London, UK menyatakan bahwa
kehilangan berat badan selama di rawat di rumah sakit merupakan salah satu
indikator malnutrisi pada pasien. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis
Perubahan Berat Badan Pasien Rawat Inap Kelas 2 dan Kelas 3 Diet
Makanan Lunak di RS. Dr. H. Marzoeki Mahdi Bogor. Penelitian ini
dilaksanakan pada tanggal 3 April – 21 Mei 2018, menggunakan rancangan
penelitian yang bersifat deskriptif analitik dengan pendekatan cross
sectional. Sebagian besar responden (52,5%) berusia 17 – 36 tahun,
(57,5%) berpendidikan SMA – Perguruan Tinggi, (62,5%) tidak bekerja (IRT,
Pengangguran, Pelajar/Mahasiswa), (70%) ber-diet, (62,5%) lama rawat < 7
hari, (57,5%) sisa makanan ≥ 20%, (50%) tidak puas terhadap pelayanan
gizi, (70%) mengonsumsi makanan dari luar rumah sakit, (62,5%) mengalami
penurunan berat badan selama dirawat di rumah sakit. Hasil uji Chi-Square,
dapat disimpulkan terdapat hubungan yang bermakna antara perubahan
berat badan selama di rawat inap dengan tingkat pendidikan, lama rawat,
sisa makanan dan tingkat kepuasan.
Kata Kunci : Penurunan Berat Badan, Sisa Makanan, Tingkat
Kepuasan, Makanan dari luar rumah sakit.
Daftar Pustaka : 38 Bacaan (1992 – 2017)

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43 GZ-D4-2018 Par a

Penerbit

Jakata,Poltekkes Jakarta II : Jurusan Gizi., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2018

Subjek

Gizi Institusi
sisa makanan
Penurunan Berat Badan
Tingkat Kepuasan
Makanan dari luar rumah sakit

Info Detail Spesifik

Irfanny Z. Anwar (P1), Edith H. Sumedi (P2), DIV-GIZI

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar