Karya Tulis Ilmiah
Gambaran Efektifitas Penyuluhan Gizi Dengan Media Komik untuk meningkatkan Pengetahuan Tentang Jajanan Sehat pada murid Kelas V SDN Ulujami 01 Pagi Jakarta Selatan
Masalah keamanan pangan saat ini menjadi keprihatinan dunia karena ratusan juta manusia dilaporkan menderita penyakit akibat keracunan pangan. Salah satu kelompok masyarakat yang sering mengalami masalah akibat keracunan makanan jajanan adalah anak sekolah (BPOM, 2009). Hal ini didukung oleh survey BPOM tahun 2004 yang menunjukkan bahwa 60% jajanan sekolah tidak memenuhi standar mutu dan keamanan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas pemberian penyuluhan gizi dengan media komik untuk meningkatkan pengetahuan tentang jajanan sehat pada murid kelas V SDN Ulujami 01 Pagi Jakarta Selatan. Desain penelitian ini menggunakan rancangan one group pretest-posttest. Jumlah sampel sebanyak 32 murid diambil secara total sampling. Nilai rata-rata pengetahuan pada saat pre-test sebesar 77,91 dan post-test sebesar 92,50. Nilai peningkatan pengetahuan tentang jajanan sehat sebesar 14,59 menunjukkan bahwa penyuluhan gizi dengan media komik efektif dalam meningkatkan pengetahuan tentang jajanan sehat. Diharapkan sekolah berkerja sama dengan petugas kesehatan di daerah setempat mengadakan penyuluhan tentang gizi dan kesehatan untuk meningkatkan pengetahuan murid dan mengubah perilaku gizi.
Tidak tersedia versi lain