Laporan-PKL

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan Kasus Dewasa Obesitas Di Pabuaran Asri 2 RT 04/03 Kelurahan Pabuaran, Kecamatan Cibinong, Kabupaten Bogor, Jawa Barat Tanggal 19 Oktober – 9 November 2020

---

Orang yang mempunyai status gizi baik tidak mudah terkena penyakit, baik penyakit infeksi maupun penyakit degeneratif. Status gizi merupakan salah satu faktor penting dalam mencapai derajat kesehatan yang optimal. Obesitas merupakan masalah gizi yang harus mendapat perhatian. Kelebihan berat badan beresiko menderita berbagai penyakit seperti penyakit jantung, atherosklerosis, diabetes mellitus. Seseorang dikatakan memiliki status gizi obesitas jika memiliki IMT ≥ 27,0. Berdasarkan data riskesdas tahun 2018 menyatakan bahwa proporsi obesitas pada dewasa > 18 tahun di Indonesia meningkat menjadi 21,8% dari persentase obesitas sebelumnya tahun 2013 yaitu 14,8%. Sedangkan proporsi penderita obesitas di Jawa Barat sendiri berada pada persentase sekitar 24%. Sebagai upaya mengentaskan masalah gizi di perlukan adanya program perbaikan gizi. Program perbaikan gizi bertujuan untuk meningkatkan mutu gizi konsumsi pangan, agar terjadi perbaikan status gizi masyarakat. Hasil penelitian dapat simpulkan yaitu
Pengetahuan responden meningkat sebesar 60%, Persentase asupan energi sudah mencapai target yaitu kisaran 70-75% dimana target yang ditetapkan untuk asupan energi minimal dicapai adalah 120%. Untuk asupan protein dari awal juga sudah mencapai target yaitu mencapai 50-60% dimana target yang ditetapkan untuk asupan energi minimal dicapai adalah 120%. Untuk asupan lemak sudah mencapai target yaitu kisaran 34% - 87% dimana target yang ditetapkan untuk asupan lemak minimal dicapai adalah 120%. Dan untuk karbohidrat juga sudah mencapai target yaitu kisaran 75% dimana target yang ditetapkan untuk asupan karbohidrat minimal dicapai adalah 120%. Asupan serat sudah mencapai target yaitu 25,70% 3. Penurunan berat badan sudah mencapai target yaitu terjadinya penurunan berat badan minimal 1 kg dalam 2 minggu, sedangkan hasil dari intervensi ini responden sudah menurunkan berat badan sebanyak 1,65 kg.,dan dianjurkan responden dapat melanjutkan diet rendah kalori secara adekuat dan menerapkan pola makan sesuai dengan anjuran gizi seimbang.
Kata Kunci : Obesitas, Gizi Seimbang, diet rendah kalori, Keluarga binaan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2020

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2020

Subjek

Gizi Seimbang
Remaja
Keluarga Binaan
Obesistas

Info Detail Spesifik

Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika - Jurusan Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar