Laporan-PKL
Laporan Pelaksanaan Pendampingan Keluarga Pabuaran Indah RT 013 RW 005 Kelurahan Pabuaran Mekar Kecamatan Cibinong, Bogor, Jawa Barat Kasus Remaja Laki-laki Obesitas
Dari hasil pendampingan selama 7 kali pertemuan nampak terjadi penurunan berat badan sebesar 1 kg dalam jangka waktu 20 hari. Hasil food recall 24 jam selama tiga kali yang telah dilakukan menunjukkan bahwa rata rata recall selama 2 hari asupan energy yaitu sebesar 2.046,3kkal (104,7 %) , asupan protein sebesar 54,1g (73,3 %), asupan lemak sebesar 55,45 g (101,4 %) dan asupan karbohidrat sebesar 329 g (111,4%). Setelah dilakukannya edukasi asupan responden sudah menurun, persentase kecukupan zat gizi setelah diberikannya edukasi yaitu energy sebesar 1.662 kkal (84,4 %), protein sebesar 55,3 g (75,0 %), lemak sebesar 51 g (93,3 %) dan karbohidrat sebesar 236 g (80 %). Secara keseluruhan, asupan makan responden menurun dikarenakan responden mau mengubah kebiasaan makan yang lebih baik dengan kesepakatan awal dengan mengurangi asupan makan secara bertahap mulai dari 300 kkal perhari. Asupan makan responden mengalami penurunan, yaitu pada energy 384,3 kkal, protein meningkat sebanyak 1,2 g, lemak berkurang sebanyak 4,45 g, dan karbohidrat berkurang sebanyak 93 g. Terjadi peningkatan pengetahuan setelah diberikan edukasi dan konseling gizi kepada responden mengenai obesitas, aktivitas fisik, diet rendah kalori, gizi seimbang, dan isi piringku dengan skor pengetahuan sebelum diberikan intervensi sebesar 60 % dan setelah diberikan intervensi menjadi sebesar 96%. Kemudian mengalami peningkatan level aktivitas fisik dari sebelum diberikan intervensi sebesar 1,46 kkal/jam dan setelah diberikan intervensi sebesar 1,55 kkal/jam, serta dapat menurunkan berat badan sebesar 1 kg.
Tidak tersedia versi lain