Laporan-PKL

Laporan Pelaksanaan Keluarga Binaan Kasus Dewasa Underweight Di Wilayah Jalan Agung Raya II, Lenteng Agung Kecamatan Jagakarsa, Jakarta Selatan

---

Underweight secara harfiah berarti berat badan rendah. Underweight adalah keadaan gizi kurang yang terjadi akibat kurangnya asupan zat gizi yang masuk ke dalam tubuh. Menurut ADA (American Dietetic Association) underweight adalah keadaan dimana IMT (Indeks Massa Tubuh) seseorang berada di bawah angka 20 kg/m2. Kekurangan gizi yaitu menurunnya kemampuan fisik serta produktivitas kerja, dapat mudah terkena penyakit infeksi dikarenakan kondisi kurang gizi menyebabkan sistem imun mudah diserang oleh kuman. Data hasil Riset Kesehatan Dasar tahun 2018, proporsi status gizi berdasarkan kategori IMT pada dewasa (>18 tahun) pada tingkat nasional prevalensi status gizi kurang sebesar 9,3%, sedangkan pada wilayah DKI Jakarta prevalensi status gizi kurang sebesar 7,9%. Hasil penelitian dari pembinaan yaitu responden frekuensi makan responden yaitu 1x makan utama dan 2x makanan selingan. Responden tidak menyukai makanan yang rasanya pahit dan berbau menyengat dan memiliki pantangan makanan yang terlalu pedas dan olahan mie, berat badan responden sebesar 38,05 kg, tinggi badan sebesar 162 cm dan LiLA sebesar 22,2 cm sehingga didapat IMT sebesar 14,52 menandakan status gizi kurang. pengetahuan responden mengenai Gizi Seimbang dan Isi Piringku, meningkat sebesar 33,4% setelah diberikan intervensi karena selama proses konseling gizi, subjek aktif bertanya dan antusias. Subjek selalu dapat menjelaskan kembali materi yang telah disampaikan,asupan makan responden meningkat berdasarkan hasil analisis kuantitatif data food recall 24 jam sebelum dan sesudah diberikan edukasi mengenai gizi seimbang dan isi piringku walaupun belum mencapai 80%, Kenaikan terjadi karena subjek sudah memiliki pengetahuan pola makan gizi seimbang dan termotivasi untuk memperbaiki pola makan secara bertahap, dianjurkan responden perlu membiasakan diri untuk makan secara teratur dan sesuai dengan pedoman gizi seimbang agar kebutuhan setiap harinya dapat tercukupi, perlu meningkatkan asupan makan tinggi energi dan karbohidrat dengan porsi kecil tapi sering, perlu membiasakan dirinya untuk suka mengkonsumsi sayuran dan buah.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

001.43

Penerbit

Jakarta : Jurusan Gizi., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

001.43

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

2021

Subjek

Gizi Seimbang
IMT
Isi Piringku
Keluarga Binaan
KASUS DEWASA UNDERWEIGHT

Info Detail Spesifik

D3-Gizi

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar