Skripsi
Pengetahuan, Sikap dan Pola Konsumsi terkait Anemia Sebelum dan Sesudah Diberikan Penyuluhan Melalui Instagram Pada Siswi Kelas XI di SMA Negeri 3 Depok”
ABSTRAK
JURUSAN GIZI
AFIYFAH DIHARJO
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
Skripsi, Juni 2018
“PENGETAHUAN, SIKAP DAN POLA KONSUMSI TERKAIT ANEMIA SEBELUM DAN SESUDAH DIBERIKAN PENYULUHAN MELALUI INSTAGRAM PADA SISWI KELAS XI DI SMA NEGERI 3 DEPOK”
V bab, 87 halaman, 17 tabel, 10 lampiran
Dari data riskesdas 2013, diketahui proporsi anemia pada remaja sebesar 18,4%. perempuan memiliki resiko lebih besar dibanding laki-laki. Penyuluhan gizi sangat efektif untuk merubah pengetahuan dan sikap terhadap makanan tetapi kurang efektif untuk merubah praktek makan. Tujuan penelitian untuk menganalisis perbedaan pengetahuan, sikap dan pola konsumsi terkait anemia sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan melaui Instagram. Penelitian ini merupakan Quasi Experimen dengan desain Non Equivalent Control-Grup: Pretest-Posttest. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan alat bantu kuisoner dan wawancara. Jumlah subyek sebanyak 60 orang yang dipilih menggunakan kriteria inklusi dan eksklusi. Penyuluhan gizi menggunakan instagram dilakukan selama 5 hari dengan pemberian materi 1 kali sehari. Hasil penelitian dilakukan dengan menggunakan analisa statistik yang dibantu dengan software SPSS 20.0. Hasil penelitian menunjukkan terjadi peningkatan pengetahuan pada kelompok perlakuan lebih besar dibanding kelompok kontrol. rata-rata nilai pengetahuan setelah pada kelompok perlakuan 85,57 sedangkan pada kelompok kontrol yaitu 79,17. Terdapat perbedaan pengetahuan yang signifikan setelah pada kelompok perlakuan dan kontrol. Tidak ada beda sikap dan pola konsumsi setelah pada kelompok perlakuan dan kontrol. Penyuluhan melalui instagram dapat meningkatkan pengetahuan remaja tentang anemia. Perlu penelitian lanjutan dengan media sosial maupun materi yang berbeda
Kata Kunci : Pengetahuan, Sikap, Pola Konsumsi, Anemia, Instagram, Siswi
Daftar Pustaka : 28 (1994 - 2016)
Tidak tersedia versi lain